Не удивляйтесь, если в эти выходные увидите юрты на Дворцовой площади и во дворах Капеллы - это с 25 по 27 августа у нас в Санкт-Петербурге проходят Дни Республики Башкортостан.
воскресенье, 27 августа 2023 г.
четверг, 3 августа 2023 г.
Русская кухня как альтернатива
Продвижение идей так называемой русской кухни в нынешней внешнеполитической ситуации становится все актуальнее. В Санкт-Петербурге этим озаботились еще в 2014 году. Уже тогда серьезно занимался историей русской кухни и был широко известен Максим Сырников, уроженец нашего города, который ныне не так часто приезжает в Петербург. Тем интереснее было его выступление на одном из мероприятий, где этот ныне бренд-шеф проекта Русской кухни «Добрянка», ведущий программы «Монастырская кухня» на телеканале «Спас», автор многочисленных книг по этому направлению рассказал много интересного о воплощении исторических традиций русской кухни в реальном современном проекте.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)